中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)堅(jiān)果炒貨專業(yè)委員會(huì)近日發(fā)表聲明澄清，“美國大杏仁”的誤譯問題與美國加州杏仁商會(huì)無關(guān)。該協(xié)會(huì)將在進(jìn)一步調(diào)研的基礎(chǔ)上，向商務(wù)部、海關(guān)、工商、質(zhì)檢、檢測等部門提出“亟待加強(qiáng)進(jìn)口堅(jiān)果原料、產(chǎn)品管理的建議”。
堅(jiān)果炒貨專業(yè)委員會(huì)在聲明中首先再度確認(rèn)，美國大杏仁不是杏仁是扁桃仁(巴旦木)。這一論斷事實(shí)清楚、理由充分、依據(jù)科學(xué)。上世紀(jì)70年代至今，大量進(jìn)口的美國扁桃仁(巴旦木)，在我國被誤譯成“美國大杏仁”中文名稱，這是由于我國歷史、社會(huì)、認(rèn)知等多方面原因造成的。
聲明中說，堅(jiān)果協(xié)會(huì)成立于2005年底，直到制定杏仁行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，才知道美國大杏仁實(shí)為扁桃仁(巴旦木)。之前，也都被誤導(dǎo)認(rèn)為其就是杏仁。
誤譯問題與美國加州杏仁商會(huì)無關(guān)。美國加州杏仁商會(huì)一直利用其官方網(wǎng)站以及在對(duì)中國的宣傳資料中，公開闡明美國大杏仁在植物分類上歸于桃屬。
聲明表示，由于“美國大杏仁”這一名稱的誤譯時(shí)間較長，目前企業(yè)新、舊名稱包裝更換需要一定的時(shí)間，現(xiàn)階段市場銷售的產(chǎn)品會(huì)同時(shí)出現(xiàn)“扁桃仁(巴旦木)”、“美國大杏仁”名稱共存的現(xiàn)象。據(jù)悉，協(xié)會(huì)已于10月中旬至11月上旬，奔赴進(jìn)口堅(jiān)果加工集中地區(qū)進(jìn)行了調(diào)研，并將向有關(guān)政府部門提出“亟待加強(qiáng)進(jìn)口堅(jiān)果原料、產(chǎn)品管理的建議”。(記者楊濱)
