6月18日，工信部再度組織國內127家乳粉生產企業召開專門會議，制定措施以提高乳粉質量水平，提振社會消費信心。工信部消費工業司副巡視員高伏透露，6月20日左右，國務院辦公廳將轉發食藥總局、工信部等9部門《關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作的意見》，落實5月31日的國務院常務會議精神，對嬰幼兒乳粉質量安全進行統一部署。

兩年10家超20億元企業

此前，5月31日國務院常務會議研究部署進一步加強嬰幼兒奶粉質量安全工作，工信部6月4日制定并發布《提高乳粉質量水平 提振社會消費信心行動方案》。

高伏表示，國務院第10次常務會和嬰幼兒乳粉專題會議，明確要求由工信部牽頭，會同有關部門，大力推動實施嬰幼兒配方乳粉企業的兼并重組工作。目前工信部正在抓緊研究制訂兼并重組工作實施方案，企業兼并重組工作將圍繞質量提升、品牌集中、資源整合、管理集約、競爭力強、效益提高做文章。

“工信部將大力推動實施嬰幼兒配方乳粉企業的兼并重組工作，爭取用2年時間，形成10家左右年銷售收入超過20億元的具有自主知識產權的知名品牌和國際競爭力的大型企業集團，將行業集中度提高到70%以上。”高伏稱。

據了解，截至5月底，全國有嬰幼兒配方乳粉生產企業127家，年產量約60萬噸，但年產量在3萬噸以上的企業僅有3家。

高伏還表示，工信部鼓勵并引導企業實施強強聯合，優勢互補，支持優質企業兼并整合，逐步淘汰奶源基地沒有保障和技術裝備、檢測條件落后的生產企業，促進資源向優勢企業集中，特別要注重發揮大企業龍頭企業的作用。

當日會議上，工信部消費品司司長王黎明還在現場號召127家奶粉生產企業“聯姻”。

恢復國產奶粉信心

“國內乳制品安全狀況明顯改善，但消費信心有待提升。”工信部總工程師朱宏任18日表示。

據高伏介紹，2012年，在國家質檢總局組織檢測的國產嬰幼兒配方乳粉12082個樣品中，問題檢出率為0.77%，好于同期進口國外嬰幼兒配方乳粉1.13%的問題檢出率，可以說國產嬰幼兒乳粉質量安全正處于一個整體穩定提升并加快向好發展的時期。

一位乳企負責人也表示，隨著技術、工藝、品質、品牌建設和市場營銷等方面的日趨成熟，國產奶粉同洋奶粉相比差距僅在于消費者的信心。

高伏指出，工信部將會同發改委，食藥總局等，對2011年以來新建和改（擴）建的企業項目開展為期四個月的嬰幼兒配方乳粉的企業項目清理審核工作，參照藥品的管理模式，加快在全行業實行嬰幼兒配方乳粉的GMP管理模式；還將組織開展為期三個月（6月1日至8月1日）的嬰幼兒乳粉質量安全專項檢查，推動企業不斷按照新要求完善質量安全管理體系。

此外，高伏還透露，工信部將推動建立食品企業的質量安全信息追溯體系，準備今年年底，在蒙牛、伊利、完達山和三元4家企業開展試點工作，建成實用、便捷、可擴展的追溯體系，實現消費者采用智能手機等終端及政府網站平臺，對企業基本信息進行實時追溯。(王錦)