6月肯德基在中國市場銷售額下滑13%

7月25日，受藥雞事件影響半年多之久的百勝集團，在北京公布了其雞肉供應鏈整治情況。半年里，3家供應商因未達到標準被取消資格。6月，百勝旗下肯德基在華銷售下滑13%；二季度集團（含必勝客等）營業利潤更是下降63%。

百勝在中國市場嚴重依賴雞肉產品，而零散的小規模肉雞養殖、屠宰現狀，讓其上游質量安全掌控更困難。去年秋冬時節相繼爆發的“速成雞”、“食藥雞”事件，和今年春季的禽流感，均嚴重影響業績。

百勝中國事業部主席蘇敬軾在北京表示，有3家供應商因為沒有達到相應標準，被取消了資格。不過，他沒有公布供應商名字、供應哪些區域、以及是否是由于用藥檢測不合格等進一步信息。目前，共有23家雞肉供應商為肯德基提供原料。

中國市場對百勝全球業績尤為重要，百勝餐飲部門利潤的42%由中國貢獻。今年二季度，百勝中國區同店銷售額下降20%，營業利潤更是大幅下降63%。肯德基為扭轉形象，耗費大量財力，包括在280余家電視臺投放的放心雞肉廣告片。