“是不是網(wǎng)絡(luò)銷售占比增加，實體超市賣場就應(yīng)該減少，并不是這樣，我認(rèn)為是傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)還有很大的改良機會。”華潤萬家首席執(zhí)行官洪杰對南都記者透露，未來，T esco中國的門店將統(tǒng)一改成華潤萬家商號，擴(kuò)張還將繼續(xù)，光廣州市場，2013年至今新開大賣場2家，新開社區(qū)超市40多家。

無獨有偶，零售巨頭沃爾瑪近期宣布了加速在華布局的一系列計劃，未來三年新增110家新店。其中值得關(guān)注的是，在今年年底前計劃新開設(shè)的商場中，除個別商場位于一、二線城市外，大約8 0 %的新開門店位于三四線城市。作為中外兩大零售企業(yè)的領(lǐng)頭羊，華潤和沃爾瑪似乎對未來中國市場，作出了不同的判斷和戰(zhàn)略選擇。

Tesco店或?qū)⒏某扇A潤萬家

相關(guān)統(tǒng)計顯示，在中國比較富裕的各大城市，標(biāo)準(zhǔn)超市和大賣場已經(jīng)占據(jù)超市業(yè)態(tài)80%以上的市場份額，白熱化競爭再加上網(wǎng)購平臺的強勢崛起，“實體超市賣場是不是就應(yīng)該減少？我覺得不是。”華潤萬家首席執(zhí)行官洪杰告訴南都記者，今年，華潤旗下的O le’精品超市仍有兩位數(shù)的利潤增長，大賣場等業(yè)態(tài)也有錄得利潤增長。“中國超市占整個家庭食品日用品銷售渠道比重仍有提升空間。”

記者了解獲悉，華潤萬家目前在全國有4425家門店。“其中廣州公司2013年至今新開大賣場2家，新開社區(qū)超市40多家，新業(yè)V anG O便利店進(jìn)駐廣州地鐵5號線，開出9家門店；同時與廣州羊城通公司成功簽約，在廣州市區(qū)的標(biāo)超門店開通了羊城通充值服務(wù)。今年廣州新建了一個生鮮農(nóng)超對接配送中心，面積9000平方米。”知情人士透露，2014年華潤萬家在廣州將繼續(xù)加大拓展力度，計劃新開大賣場3家，社區(qū)便利超市50家。“此外，在超市細(xì)分業(yè)態(tài)多元上還將多下功夫，比如太古匯的精品超市O le’、華潤堂、V IV O采活、V oi_la！(酒窖)以及太平洋咖啡等業(yè)態(tài)，多業(yè)態(tài)協(xié)同發(fā)力。”

此外，華潤創(chuàng)業(yè)與T esco成立合資公司堪稱市場整合最濃墨重彩的一筆。分析人士認(rèn)為，一線核心城市的多業(yè)態(tài)發(fā)展以及此次收購，讓以往具有區(qū)域優(yōu)勢的華潤正在轉(zhuǎn)型為一家真正的全國性零售企業(yè)。

今年新開店80%位于三四線城市

與之相比，沃爾瑪卻在縮小核心城市的布點范圍。南都記者獲悉，沃爾瑪廣州前進(jìn)店將于2013年12月18日停止?fàn)I業(yè)。“該店周邊網(wǎng)點過于密集，競爭過于激烈，采取這樣的措施是符合企業(yè)經(jīng)營管理要求的，也可以幫助我們在中國市場更有質(zhì)量地發(fā)展。”沃爾瑪內(nèi)部人士透露。

值得關(guān)注的是，沃爾瑪近期宣布了加速在華布局的一系列計劃，未來三年，沃爾瑪將加速在中國的發(fā)展，新開110家新店，包括商場及配送中心，并加大在二、三、四線市場的發(fā)展。9月底以來，繼沃爾瑪四家新店于9月27日同一天進(jìn)駐福建福州、廣東珠海、云南普洱、惠州澳頭鎮(zhèn)之后，近日沃爾瑪大賣場走進(jìn)湖南省新化縣等。沃爾瑪方面透露，在今年年底前計劃新開設(shè)的商場中，除個別商場位于一、二線城市外，大約80%的新開門店位于三四線城市。

“我們的戰(zhàn)略與中國政府的戰(zhàn)略是一致的。這里不斷崛起的中產(chǎn)階級、城鎮(zhèn)化戰(zhàn)略都讓我們看到了發(fā)展的機遇。我們的新店增長、就業(yè)崗位的增加，以及我們提供更多的商品選擇，所有這些都與我們?yōu)橹袊贫ǖ氖袌鲈鲩L戰(zhàn)略相符合”。

近日來華訪問的沃爾瑪全球CEO麥道克如是強調(diào)。

當(dāng)然，“這不是說我們就不會在一、二線城市開店。而是在城鎮(zhèn)化過程中會產(chǎn)生許多新興的商圈，新的居住區(qū)，人們需要安全、可靠的購物場所。”沃爾瑪中國總裁兼首席執(zhí)行官高福瀾進(jìn)一步解釋，中小城市新興消費人群購買力的逐步提高將為大賣場的發(fā)展提供廣闊的商機。

而在開新店的同時，沃爾瑪也計劃在未來3年里關(guān)閉15至30家店，其中有不少是收購而來的，或是在上一輪匆忙擴(kuò)張期間開設(shè)的。以凈數(shù)量計，沃爾瑪未來3年在中國的商場數(shù)量將增加70至80家。

[業(yè)界觀點]三枝富博(伊藤洋華堂中國總代表)

目前在中國，傳統(tǒng)零售商必須為扭轉(zhuǎn)購物者人數(shù)下降而努力。舉個販賣章魚燒的例子，以前，伊藤洋華堂的店面強調(diào)的是“4片章魚燒12元，6片章魚燒18元”的廉價策略，但今年，我們將整只章魚陳列在貨柜上，現(xiàn)買現(xiàn)做，效果出奇的好，平均每個門店可以賣到章魚燒6052個/天。如何拉近情感距離是當(dāng)務(wù)之急，零售商必須做出讓顧客心動的現(xiàn)場感，必須非常專業(yè)地告訴顧客穿的方法吃的方式，或者每次都有新的提案。