中國日報網7月22日電（涂恬），最近幾天，肯德基麥當勞等知名“洋快餐”品牌被曝出使用過期劣質肉的新聞，在中國國內引起軒然大波，并開始引發國外媒體的廣泛關注。美國CNBC網站更是進行了一番深挖，并發表文章指出，雖然中國的食品安全問題早已不是新鮮事，但這次的“過期肉”丑聞卻似乎另有隱情：肯德基麥當勞背后的神秘供應商，其實是一家美國公司。
文章稱，被媒體曝出向肯德基、麥當勞、必勝客供應過期劣質肉的上海福喜公司，實為美國福喜（OSI）集團在華設立的子公司。
據報道，美國福喜集團成立于1909年，是一家在全球17個國家擁有50多家食品加工廠的國際化食品集團。依據美國福布斯2011年最大私人企業榜單，美國福喜以年收益30億美金位列136名。而截止至2013年，其年收益上漲至59億美金位列第62名。福喜集團的營運版圖主要包括了歐洲，亞洲以及美洲，并已經向超過85個國家及地區銷售各類肉制食品及非肉類產品。
“這件事情其實是很有意思的，”中國市場研究集團（China Market Research）高級分析師本杰明?卡文德爾(Benjamin Cavender)表示，“這是因為，人們的關注點基本上都放在了中國本地供應商的過失上，卻很少有人來探究一家外企為何在海外市場運營上出現這么大的紕漏。”
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報道顯示，福喜集團早在1991年就已經進入了中國。目前福喜集團在上海、廊坊、大連、威海、廣州、昆明及福建都設有子公司、工廠，其在中國肉類、蔬菜生產業的雇員也超過了3500名。2008年奧運會期間，中國福喜還是北京奧運村的供貨商之一。
毫無疑問，目前的“過期肉”丑聞將會給福喜集團帶來巨大的挑戰。不光如此，福喜此前大舉投資中國的高調姿態，無疑展現出集團對中國市場的重視，但宏偉的投資版圖后卻掩蓋著這樣丑陋的事實，不禁讓許多人質疑這家公司的公信力。
“我們的生產在每一個步驟都有嚴格的操作規格，確保我們的產品質量從生產到運輸至顧客手中始終不變。優質是使我們在激烈競爭中勝出的原因，也是讓我們可以與世界級優秀食品企業長期保持合作的重要因素。”美國媒體援引中國福喜副總裁Stefan Chen在此前接受亞洲農業食品雜志（Asian agriFOOD Magazine)的采訪表示。
在丑聞曝光后，福喜集團也已經對外發表了聲明，稱對這一事件“感到震驚”，并表示公司確信此次事件系“個體事件”，承諾將全力配合監管部門調查，同時還將在公司內部進行調查。
美國媒體表示，不光是福喜，受到此次丑聞影響的麥當勞、百勝集團旗下肯德基、必勝客品牌等，目前都急需采取措施應對公關危機。
“福喜集團需要采取積極主動的姿態，向公眾解釋這件事為何會發生，并確保自己會采取行動，杜絕類似事件再發生的可能。”卡文德爾說。
“麥當勞以及百勝集團飛速擴張的中國業務，必然會受到這次丑聞的沖擊。”研究機構表示。
（編輯：信蓮）
