針對歐盟宣布對俄實施有史以來最為嚴(yán)厲的制裁措施，俄羅斯決定展開反擊行動，從8月1日起禁止從波蘭進(jìn)口蔬菜和水果。俄新網(wǎng)7月31日稱，俄可能在夏末前對整個歐盟的果蔬實施禁運(yùn)。歐盟國家水果和蔬菜生產(chǎn)者擔(dān)心9月份，果蔬豐收后無法進(jìn)入俄市場，這將對歐盟造成嚴(yán)重影響。

俄聯(lián)邦動植物衛(wèi)生監(jiān)督局發(fā)言人阿列克謝延科7月30日表示，該局自8月1日起對進(jìn)口波蘭水果和蔬菜實施限制。俄羅斯消費(fèi)者保護(hù)機(jī)構(gòu)周四還稱，已停止進(jìn)口烏克蘭果汁。此舉將重創(chuàng)波蘭的果蔬業(yè)。根據(jù)俄羅斯海關(guān)的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2013年俄羅斯從波蘭進(jìn)口蔬菜2.499億美元，是俄年度蔬菜進(jìn)口總量的8.7%;從波蘭進(jìn)口水果4.97億美元，是水果進(jìn)口總量的7.8%。波蘭2013年輸往俄羅斯的果蔬占其果蔬出口總量的9%。波蘭每年收獲的蘋果中有70%銷往俄羅斯市場，禁止出口俄羅斯將對波蘭蘋果業(yè)者造成毀滅性打擊。原來在俄羅斯市場上尋常可見的波蘭的梨、榅孛、櫻桃、杏、桃等水果，以及波蘭產(chǎn)的圓白菜等多種新鮮蔬菜和冷凍蔬菜都將退出俄羅斯居民的餐桌。波蘭正試圖向歐盟尋求支持，補(bǔ)貼受損的本國農(nóng)業(yè)企業(yè)。

阿列克謝延科7月31日表示，下周可能對進(jìn)口希臘水果實施限制。據(jù)俄聯(lián)邦海關(guān)署消息，2013年俄進(jìn)口的水果有1/3來自希臘，進(jìn)口額達(dá)6.113億美元。

俄媒分析稱，俄拿果蔬業(yè)開刀將對歐盟造成沉重打擊。據(jù)記者觀察，俄羅斯市場上來自歐盟的蔬菜和水果并不鮮見。各大超市內(nèi)四季可見來自荷蘭的蔬菜、西班牙的柑橘、意大利的獼猴桃、德國和波蘭的蘋果等。歐盟每年向俄出口果蔬總額約為90億-100億美元。德國《經(jīng)濟(jì)新聞報》7月31日表示，俄羅斯是歐盟蔬菜的第一大出口市場，約占到歐盟蔬菜出口總量的1/4。

俄實施禁運(yùn)將影響許多歐盟公司。比利時林堡省D&G水果公司代表大衛(wèi)稱：“如果俄對我們的水果實施禁運(yùn)，損失將是巨大的。當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的梨60%-70%出口到俄羅斯。”而比利時1/4的水果出口依靠俄羅斯市場，出口合同總額約為1.6億歐元。另外，德國、法國、意大利和捷克等都有大量的果蔬銷往俄羅斯。

對俄羅斯來說，要取代歐盟的進(jìn)口并不困難，非洲和亞洲有許多果蔬生產(chǎn)商。俄羅斯園藝協(xié)會副主席尤里·沙雷卡諾夫表示，禁止進(jìn)口波蘭果蔬不會造成市場短缺，也不會對價格產(chǎn)生沖擊。沙雷卡諾夫還表示，“克里米亞可以發(fā)展成為很有前景的蔬菜水果供應(yīng)地。”

阿列克謝延科還指出美國出現(xiàn)沙門氏菌疫情，俄羅斯或短期內(nèi)禁止進(jìn)口美國雞肉。據(jù)俄媒體報道，本周俄羅斯政府將開始對美國家禽進(jìn)口進(jìn)行風(fēng)險評估，未來數(shù)周內(nèi)可能會頒布相關(guān)禁令。據(jù)美國禽蛋出口協(xié)會發(fā)布報告的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2013年，俄羅斯是繼墨西哥之后美國雞肉第二大市場。