北京2016年4月22日電 /美通社/ -- 4月20日，“2016李錦記杯學生創新大賽”宣講團走進北京工商大學校園，中國食品科學技術學會、李錦記、北京工商大學的代表向在場近百名大學生做了賽前宣講，也由此正式拉開了本屆賽事的帷幕。
宣講會現場,北京工商大學食品學院王蓓老師做了簡短的介紹后，中國食品科學技術學會莫英杰女士向同學們講解了學會的各項工作內容，并對本屆賽事的意義和相關比賽要求作出了詳盡的闡述。
李錦記中國企業事務副總監陳姝女士，首先以精彩的企業宣傳片《人情味》向在場學生傳遞李錦記在歷史文化、企業特色、產品特質等多方面的內容。而后，陳姝女士通過影像播放，回顧了往屆賽事的精彩點滴和美好回憶。隨后還與在場師生進行別開生面的互動交流，并為學生們送上了精美的小禮品作為鼓勵。
李錦記杯學生創新大賽是由中國食品科學技術學會主辦，百年醬料企業李錦記支持的旨在鼓勵學生通過實踐提升創新能力，促進食品研發人才培育的活動。
2016李錦記杯學生創新大賽，是自2011年起，李錦記與中國食品科學技術學會聯合舉辦的第六屆大賽。本屆賽事主題定義為“聚九州英才，創東方韻味”。根據介紹，本屆賽事積累以往經驗，圍繞休閑食品開展創新；同時針對消費群體作出更有針對性的細分，要求參賽團隊必須圍繞女性、白領、學生族,這三類人群的口味特征進行創作。本次大賽還特別強調，需要體現鮮明的東方傳統特征或者地域風味，更鼓勵學生們通過精彩視頻展現所創作產品的創新特征與文化故事，展現東方味道的深厚底蘊。
在宣講活動現場，李錦記還為同學們準備了豐富多樣的方便醬料包，鼓勵學生們關注李錦記中國（lkkchina）官方微信號，了解更多李錦記的動態，參與更多李錦記的互動活動。
本屆大賽由包括香港理工大學在內、全國十所高校參與其中，將通過激烈的角逐，在金秋時節產生最終的各類獎項。同時，大賽獲獎團隊還將有機會前往李錦記研發中心進行參觀，切身體驗一個百年品牌在追求品質與創新道路上所付出的點滴努力。
