明尼蘇達州伊甸草原2016年10月18日電 /美通社/ -- Agropur 將連續第二年舉辦世界頂級的乳清蛋白活動。繼2015年在愛達荷州杰羅姆舉行首屆研討會大獲成功之后，2016年的 Alpha Summit 將在亞洲舉行。大會于10月18日上午8點至下午7點在上海雅居樂萬豪酒店舉行，是一場專注于牛 Alpha-乳清蛋白各種好處的學習與討論會議。第二場會議將于10月20日在新加坡舉行。
Alpha Summit 上海會議將世界各地的食品業領導者聚集到一起。Alpha-乳清蛋白是母乳中的主要蛋白質，而 Agropur 致力于生產最清潔的商用 Alpha-乳清蛋白形式，純度超過92%。蛋白質是嬰兒營養的寶貴成分，Agropur 達到的純度水平可幫助嬰兒配方奶粉制造商生產出更接近母乳的產品。
Agropur Ingredients 執行副總裁 Jon Davis表示：“Agropur 擁有業內無與倫比的乳清蛋白工藝和產品。Alpha Summit 是食品業領導者獲取相關信息，了解 Alpha-乳清蛋白獨特能力的最佳方式。”
作為乳清蛋白分離領域的世界領導者，Agropur 很高興齊聚十幾位杰出的教授和食品科學家參加 Alpha Summit。每位演講者將就 Alpha-乳清蛋白的一個特定方面展開討論，如較高的色氨酸含量（有助于促進睡眠），并解釋乳清蛋白的科學效益。
Agropur Ingredients 銷售、營銷與新業務開發副總裁 Polly Olson表示：“我們為在上海舉行 Alpha Summit 感到特別激動。Agropur 的 Alpha-乳清蛋白在中國嬰兒配方奶粉行業起著重要作用，我們特別期待介紹我們產品的杰出特點。”
此次獨家會議只有受邀才能參加，不向公眾開放。
