近日，《古井集團2015-2016年度企業(yè)社會責任報告》獲評2016年度安徽省企業(yè)“最佳社會責任報告”。這份報告是古井集團向社會公開發(fā)布的第四份企業(yè)社會責任報告。而隨著報告的發(fā)布，這個企業(yè)的另外一種角色，也展現(xiàn)在社會面前。
協(xié)調發(fā)展，將貢獻美酒奉為生命
2016年4月27日，一則白酒企業(yè)并購的消息令整個行業(yè)炸鍋。古井貢酒與湖北黃鶴樓酒業(yè)正式開展戰(zhàn)略聯(lián)合。于是，古井集團跨省級、雙名酒的運作模式隨即開啟。
作為一家老牌國有企業(yè)，古井集團曾創(chuàng)造了許多行業(yè)奇跡。無論是人工老窖技術還是架子曲工藝，無論是年份酒之熱還是年份原漿之火，在整個白酒行業(yè)，這些舉措都是開創(chuàng)性的。而這次的并購案也讓古井貢酒再次成為行業(yè)的焦點，其開創(chuàng)性源于這是跨省際“中國名酒”品牌間的戰(zhàn)略聯(lián)合。這次聯(lián)合是為了讓白酒主業(yè)更好地發(fā)展，讓5.0戰(zhàn)略更加協(xié)調充實。
因為古井人明白，只有企業(yè)更好地發(fā)展，才能更好地服務社會、服務用戶、服務股東、服務員工。2016年，古井集團白酒主業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入60.17億元，同比上升14.54%；利潤總額11.51億元，同比上升19.09%。雙名酒聯(lián)合初見成效。
古井貢酒傳統(tǒng)釀造工藝
收獲的背后是古井集團近些年探索科學發(fā)展的不懈努力。無論是古井貢還是黃鶴樓，都把產(chǎn)品質量奉為生命。公司先后建立了質量管理、環(huán)境管理、職業(yè)健康安全管理、食品安全管理和誠信管理五大體系，為打好質量基礎提供完善的體系支撐。多年來，企業(yè)產(chǎn)品出廠質量檢測合格率均為100%，“古井貢酒?年份原漿”連續(xù)三年獲得“全國質量檢驗穩(wěn)定合格產(chǎn)品”。
質量是贏得市場的基礎，而其背后則是各方面的高效協(xié)調，比如科技與人才。為積極構建產(chǎn)學研一體化的技術創(chuàng)新體系，古井集團與江南大學等十多所高校和科研院所建立了產(chǎn)學研合作關系。企業(yè)還引進價值數(shù)億元的高端精密研發(fā)設備，按照國家頂尖實驗室標準建設研發(fā)中心，國家級博士后科研工作站、院士工作站、國家食品企業(yè)質量安全檢測技術示范中心－古井貢酒示范基地等科研平臺先后在這里設立，促進人才培育水平和成果轉化應用能力的提升。
古井貢酒技術中心
在古井酒廠，記者還看到9套污染源在線監(jiān)控設備自動、實時監(jiān)測水量、水質、廢氣等排放情況。專職的監(jiān)測機構和技術人員，每天對污水處理工段水質及外排水進行化驗監(jiān)控，定期向社會公布企業(yè)環(huán)境信息。2015～2016年，古井集團用于環(huán)境保護的專項資金已經(jīng)超過1000萬，在節(jié)約大量資源的同時，每年還可產(chǎn)生1700多萬元的節(jié)能減排經(jīng)濟效益。
在白酒行業(yè)深度調整的當下，追求質量和協(xié)調發(fā)展為古井帶來了穩(wěn)健的前進動力，這不但為股東和員工的利益提供了保障，而且為企業(yè)廣泛履行社會責任奠定了堅實的基礎。
扶貧濟困，將企業(yè)責任扛在肩上
2016年，譙城區(qū)五馬鎮(zhèn)八里村的村民王抗?jié)h家里迎來了久違的璀璨陽光。因為這一年，貧困多年的他終于摘掉了特困戶的帽子，實現(xiàn)了多年的脫貧心愿。而在這條坎坷的脫貧之路上，古井集團給予了王抗?jié)h很大的幫助。
王抗?jié)h所在的八里村全村人口有5472人，其中貧困戶37戶，貧困人口66人。這些貧困戶大都是因病、因殘或無勞動能力等導致的家庭貧困。
作為亳州工業(yè)的“長子”，古井集團將扶貧的重任扛在了肩上。企業(yè)與八里村17個貧困戶開展結對幫扶，并針對每個家庭的貧困原因，建立起一套完整規(guī)范的扶貧長效機制。按照“單位包村，干部包戶”，一戶一檔、一戶一卡、一戶一策的幫扶政策，古井集團對每個貧困戶的家庭人口、主要勞動力、耕地種植、收入結構等情況登記造冊，建檔立卡，并以此作為依據(jù)，制定貧困戶精準扶貧方案。
扶貧先扶志，“輸血”更要“造血”。2016年12月，古井集團投資捐建的81千瓦光伏發(fā)電扶貧項目完工。該項目的建成使用，可使得八里村的27個貧困戶平均每戶每年收益3600元。
古井集團捐建的譙城區(qū)五馬鎮(zhèn)八里村光伏發(fā)電項目
在今年的8月14日，古井集團又專門召開了精準扶貧“單位包村、個人包戶”工作動員大會，鼓勵員工都積極參與到精準扶貧這項偉大的民生工程中來。
現(xiàn)在，不僅是八里村，古井集團還與譙城區(qū)五馬鎮(zhèn)的五馬村和楊樓村開展定點幫扶，并從公司內部選派了86名幫扶責任人結對幫扶177戶貧困戶。參與結對幫扶的責任人除了要完成幫扶任務外，還要像“走親戚”一樣每月走訪幫扶對象，和他們聊天談心，讓他們感到社會的溫暖。而這些人性化的舉措也被寫在了“幫扶任務清單”上，并與崗位工作一起接受企業(yè)考核。未來，這177戶貧困戶將在古井集團的幫扶下走向脫貧之路。
飲酒思源，將家鄉(xiāng)情懷記于心間
“南來北往多念毫，只差一橫亳讀錯。”這是古井集團原創(chuàng)歌曲《亳》里的一句歌詞。古井貢酒的原產(chǎn)地亳州是一座擁有3700多年歷史的中國歷史文化名城，“亳”字也只為這座城池所獨有。可令亳州人哭笑不得的是，很多外地人都會把“亳”誤讀成“毫”，也讓這座千年古城倍感蒙羞。
城市的發(fā)展需要文化的推動和熏陶，“亳”字的誤讀一定程度上影響著人們對亳州的認識和了解，也讓亳州人頗感尷尬。飲一方水，報多重恩。古井集團作為亳州的“孝子”企業(yè)，對于發(fā)揚亳州文化有著義不容辭的責任。
于是，在2016年猴年春節(jié)古井貢酒特約播出的央視春晚上，第一個帶有拼音安徽亳（bó）州字樣注釋的落版廣告亮相于央視，除夕夜春晚直播期間十幾億受眾看到了這一幕。與此同時，古井集團推出“讀‘亳’有獎”全國大型說文解字比賽活動。網(wǎng)友們通過回答與“亳”字有關的問題，能夠進一步認識亳州，讀懂亳州。
古井集團在全國開展“讀‘亳’有獎”活動
“全民讀‘亳’”活動引起了社會各界的廣泛好評。新華網(wǎng)評論認為，“于小處入手，于細微處見大，古井貢酒的別字廣告大力向海內外華人宣傳了千年白酒品牌古井貢酒和亳州這座千年古城，起到了宣傳亳州古城和古井貢酒雙重作用，給中國廣告業(yè)呈現(xiàn)了一次成功的營銷典范。”
國家名酒評論也給予“讀‘亳’有獎”活動以高度評價：“古井貢酒不但以‘九醞美酒’‘貢享世界’，還積極向全社會‘貢獻愛心與責任’，這種‘積小善、行大愛’的精神，彰顯了古井汲取傳統(tǒng)精粹、創(chuàng)新貢獻精神的責任與擔當”。
更具意義的是，古井集團將亳州作為“中華藥都”的寶貴資源充分利用起來，巧妙地結合地道名醫(yī)、地道藥材的獨特作用，以及地道好酒古井貢酒，研發(fā)出健康白酒37℃亳菊酒和中藥養(yǎng)生酒，同時將“亳”字大大地印在產(chǎn)品之上。一方面?zhèn)鞑ァ靶∽寐嬢p飲酒，低度健康真朋友”的健康飲酒理念和人生態(tài)度，另一方面也將亳州中藥文化、酒文化傳播到全國各地。
心系傳承，將白酒正能舉過頭頂
2017年3月30日，在北京工商大學，一場由校長孫寶國主持的特殊新聞發(fā)布會吸引了眾多記者的目光。由中國酒業(yè)協(xié)會、北京工商大學和安徽古井貢酒股份有限公司首倡建立的中國白酒健康研究院正式掛牌，這是全國首家專業(yè)白酒健康科研機構。
中國白酒健康研究院成立
在悠久的中華文明中，白酒作為世界最古老的酒類之一，本有著自己獨特的健康價值與文化價值。但在現(xiàn)代社會，人們多認為喝酒傷身、喝酒誤事，而高雅、諧趣的優(yōu)秀白酒文化卻鮮有人提。鑒于此，古井集團把傳播白酒文化正能量時刻記在心間。
“白酒是華夏五千年傳統(tǒng)文化積淀的寶貴財富，孕育著文明的光芒；白酒是中國一代代釀酒大師流傳的工匠‘基因’，傳遞著大師的精神；白酒是中華傳統(tǒng)醫(yī)學的養(yǎng)生智慧，蘊含著健康的因子。” 古井集團董事長梁金輝指出，白酒健康文化普及的滯后，極大地阻礙了白酒行業(yè)的科學化、現(xiàn)代化和國際化發(fā)展。他認為，中國白酒健康研究院會針對健康白酒開展系統(tǒng)研究，提升白酒健康的科學內涵。白酒行業(yè)必須要講好中國白酒的健康故事，將中國白酒的歷史、文化、品質和科技價值，以靈活多樣的形式介紹給消費者。
而在古井集團總部，企業(yè)早已建設了白酒科普館，專門用于宣傳白酒的科普文化和健康飲酒知識。2015年10月16日，古井集團還獨家公益承辦了首屆全國理性飲酒日合肥站活動，發(fā)布萬人簽名倡議，倡導“適量飲酒，有益健康”。而這次研究院的成立旨在站在更高層面，研究提升白酒健康價值、推動科研成果的分享轉化及宣傳白酒健康文化，為中國白酒國際化奠定技術基礎、文化基礎和消費基礎。
這些年，古井集團弘揚中國優(yōu)秀白酒文化的腳步一直沒有停歇。企業(yè)先后開啟中國酒文化全球巡禮活動，讓中國的國粹文化在紐約時代廣場、在聯(lián)合國總部、在法國巴黎廣泛傳遞；同時跟隨世博會的腳步，讓中國酒文化在韓國麗水、在意大利米蘭、在哈薩克斯坦阿斯塔納華麗綻放。因為在“做真人，釀美酒，善其身，濟天下”企業(yè)核心價值觀的引領下，古井集團早已把履行社會責任當作一項永不停息的事業(yè)。
古井貢酒·年份原漿生產(chǎn)線
企業(yè)越大，責任越大。一份簡單的報告，背后卻是古井集團圍繞企業(yè)核心價值觀，在科學發(fā)展、家鄉(xiāng)責任、文化傳承、服務社會等諸多議題上積極踐行的社會責任。對于一個企業(yè)來說，經(jīng)濟效益不是發(fā)展的最終目標，社會責任才是事業(yè)的升華，而古井集團履行社會責任的腳步從未停歇。（郭瑞）
