近期，生豬價格呈走高趨勢。從上市公司披露的5月銷售數據來看，銷售收入和均價環比都實現增長。中國證券報記者獲悉，在豬肉價格走高的背后，養殖戶存在壓欄惜售的現象。

業內人士表示，考慮短期二次育肥、壓欄增重乃至補欄熱情提升影響，今年下半年豬價仍有階段性回落可能。

銷售均價上漲明顯

據農業農村部監測，截至6月8日14時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為21.17元/公斤，比7日上漲0.9%。Mysteel農產品網監測數據顯示，3月19日為今年以來最低價，全國生豬出欄均價在11.53元/公斤；年內最高價在6月1日，全國生豬出欄均價在15.74元/公斤。

截至6月8日記者發稿時，至少有10家上市公司披露了5月的經營數據，業績整體向好。5月，金新農生豬銷售均價環比增長18.26%，溫氏股份毛豬銷售均價環比增長18.08%，牧原股份商品豬銷售均價環比上升18.39%，立華股份肉豬銷售均價環比增長17.03%，東瑞股份商品豬銷售均價環比增長16.30%，新希望商品豬銷售均價環比增長16.71%，天邦股份商品豬銷售均價環比增長17.26%。

有三家上市公司披露了生豬銷售的整體情況。正虹科技5月銷售生豬收入為3323.89萬元，環比增長18.69%；大北農5月銷售生豬收入為4.81億元，環比增長3.89%；唐人神生豬銷售收入為2.49億元，環比增長22.25%。

對于近期豬肉價格的走勢，6月7日，京基智農方面表示，自今年3月下旬以來，生豬市場價格持續上漲。同時，公司目前出欄項目主要位于廣東、海南地區，該兩區域生豬價格處于全國較高水平。因此，近期公司生豬銷售價格有較明顯上漲。

行業集中度進一步提升

華創證券農業板塊分析師陳鵬表示，目前豬價拐點基本確立，預計全年豬價呈現前低后高態勢，但考慮到短期二次育肥、壓欄增重乃至補欄熱情提升影響，今年下半年豬價仍有階段性回落風險。

太平洋證券農業板塊分析師程曉東認為，受養殖壓欄影響，豬價短期或繼續反彈，預計第三季度回落。在養殖產能去化的基礎上，未來豬價向上趨勢已經形成。養殖上市公司市值處于底部，估值安全邊際高。

壓欄惜售也是目前市場上存在的現象。北京新發地市場的商戶對記者表示，豬肉價格上漲后，養殖場確有壓欄惜售的現象。近期，白條豬單重比前期有比較明顯的增加，平均增長的幅度在10%以上。也有商戶表示，冬季大體型毛豬的收購價略高，夏季大體型毛豬收購價略低，毛豬增重以后，收益并不比沒有增重的高，壓欄惜售是不可取的。

北京新發地市場統計部負責人劉通表示，最近一段時間，豬價確實比前期有所上漲，但是大部分養殖場仍未完全擺脫虧損，供應仍然充足。在需求處于淡季的情況下，豬價反彈支撐不強。所以，短時間內豬肉格價還會繼續維持僵持的狀態，不會有大的起伏。

卓創資訊生豬行業高級分析師李素杰表示，隨著豬價觸底反彈，規模企業利用其資金、資源等優勢擴大產能，多數企業“自留+外采”并舉，實現逆勢擴張，現階段部分省份規模企業集中度超過60%，集中化程度不斷提高。

6月7日，國科農研院發布研究報告稱，未來國家仍將以發展標準化規模養殖作為推進現代生豬業的重要舉措。同時，規模化養殖企業積極探索具有競爭力的養殖模式，如以溫氏為代表的“公司+農戶”，以牧原為代表的“自繁自養工廠化養殖”。艾格農業預測，在政府和企業的雙重引導下，至2025年我國生豬養殖規模化程度(母豬存欄大于50頭)將達85%以上。

（潘宇靜）