1月2日，喜茶發布了主題為“服務大眾 喜悅發生”的《2023年度報告》（下簡稱“報告”）。數據顯示，截至2023年底，喜茶門店數已突破3,200家，其中事業合伙門店超2,300家，門店規模同比增長280%，會員總量超1億。報告透露，2023年喜茶直營門店銷售單月同比增幅最高達80%，直營及事業合伙門店均出現了眾多月銷售額超100萬元的門店。同時，在喜茶的2024新年全員信中，喜茶表示今年將進一步服務大眾，讓新茶飲更加日常化，以及將中國新茶飲帶向全世界。

8款年度爆款最受消費者喜愛

在報告中，喜茶公布2023年度的爆款產品榜，共有8款產品上榜。整體來看，喜茶多肉葡萄家族、烤黑糖波波牛乳、酷黑莓桑等經典產品依然熱銷；時令鮮果茶優勢依舊，一大桶黃金桃、東坡荔枝飲兩款新品上榜；水云間、天青雨、芭比粉?水仙等輕乳茶新品也強勢上榜。其中，作為喜茶經典銷冠，多肉葡萄自面世以來連續暢銷6年，累計賣出超1.5億杯；輕乳茶新品芭比粉?水仙上新首月售出500萬杯，刷新喜茶輕乳茶系列銷售紀錄。

喜茶還發布了年度產品新趨勢——回歸茶。2023年，此前喜茶率先引入并使用10余年的真茶被更多人關注，茶成為新茶飲的主角之一，更多的傳統名優茶被創新應用。2023年喜茶深入5個省份12個茶葉核心產區，創新推出包括水云間、素馨茉莉、夏梔白茶在內的近20款茶葉。同時，喜茶還聯合深圳市標準院發起真茶應用研究，并發布《喜茶真茶標準》，再次重申拒絕使用香精茶和速溶茶粉，推動行業進入0香精茶時代。

報告發布了2023年喜茶的年度品質事件——配方原料公開。目前，喜茶已率先在行業內公開60多款產品的配方原料信息、超70種真茶、真果、真奶、真糖等原料溯源信息，產地涉及全球10多個國家和地區，以及國內超20個省份40多個市縣，上線了60多份產品營養成分權威檢測報告，并成為所有產品標配。

突破性品牌聯名 FENDI合作等創年度喜悅品牌體驗

報告顯示，2023年喜茶與各類品牌和IP跨界合作，從國際奢侈品到中式美學，從懷舊記憶到潮流符號，從精神之喜再到生活之喜，展開了多個突破性和首創性的聯名活動，不斷帶來全新的喜悅體驗。其中許多聯名活動進入了喜茶“年度聯名榜”，包括與FENDI的聯動、喜遇原神2.0，以及與喜劇之王、芭比、周大福等聯名。

在報告中，深受消費者喜愛并引發獨特社交文化的城市冰箱貼，被評為喜茶“年度品牌周邊”。截至目前喜茶已推出了470多款、發放了超210萬個冰箱貼。

門店超3,200家，會員破億

2023年是喜茶走向大眾市場的第一年，也是喜茶事業合伙業務全面落地、海外市場加速的第一年，通過一年的發展，喜茶進入全球更多市場，服務了更多大眾用戶。

目前喜茶在全球300多個城市開出了3,200多家門店，同比增長280%。門店穩步增加的同時，喜茶的用戶規模也持續增長。目前喜茶會員已破1億，全年增長3,700萬，其中學生會員超360萬，阿喜社群數量超過3萬個。在廣大用戶的支持下，喜茶門店銷量保持快速穩健地增長。2023年喜茶直營門店連續12個月實現月銷量同比大幅增長，單月同比增長最高達80%，出現了眾多月均銷售額超100萬元的門店，個別門店連續12個月銷售額超200萬元。

2023年喜茶攜手眾多事業合伙人進入了更多市場。數據顯示，2023年喜茶共面試了7,700多位潛在事業合伙人，新開出超2,300家事業合伙門店。以50-89平米為主力的事業合伙門店中，單日單店最高銷售超5,300杯，眾多門店首月銷售額超100萬元。

2023年喜茶在海外市場再加速，把中國新茶香帶向全球消費者。喜茶相繼在英國、澳大利亞、加拿大、美國等國家的標志性城市開出首店。其中隨著喜茶紐約百老匯店的開業，喜茶也成為首個登陸美國市場的新茶飲品牌。

（圖：喜茶美國紐約百老匯店開業）