文/新浪財(cái)經(jīng)意見領(lǐng)袖專欄(微信公眾號(hào)kopleader)專欄作家 宋亮

盡管擁有較大優(yōu)勢(shì)，生產(chǎn)配額放開后，歐洲乳品要想全面登陸中國(guó)市場(chǎng)也非易事。首先，國(guó)內(nèi)企業(yè)牢牢控制著渠道，緊跟渠道升級(jí)的方向，國(guó)外企業(yè)要想在中國(guó)市場(chǎng)落地，難度很大。相比較，國(guó)外企業(yè)無(wú)論從消費(fèi)市場(chǎng)把握，還是生產(chǎn)線改裝等都遠(yuǎn)不如國(guó)內(nèi)快。

歐盟牛奶生產(chǎn)配額制度將于今年4月1日正式取消

根據(jù)歐盟委員會(huì)3月26日消息，歐盟牛奶生產(chǎn)配額制度將于今年4月1日正式取消，牛奶配額制是歐盟最后一個(gè)計(jì)劃控制領(lǐng)域，取消意味著歐盟農(nóng)業(yè)領(lǐng)域完全開放進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)。歐盟關(guān)于配額放開的解釋是，取消奶業(yè)配額有助于創(chuàng)造更多就業(yè)，由于奶制品是食品行業(yè)的基礎(chǔ)產(chǎn)品，該領(lǐng)域的改革有望成為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的推手，通過(guò)提高奶制品的附加值以及開發(fā)功能性食品，牛奶業(yè)有成為歐盟又一經(jīng)濟(jì)支柱的潛力。

筆者看來(lái)，由于世界經(jīng)濟(jì)重心已經(jīng)向新興經(jīng)濟(jì)體轉(zhuǎn)移，迫使傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家轉(zhuǎn)變角色，一方面加強(qiáng)對(duì)新興經(jīng)濟(jì)體在金融、能源、汽車等領(lǐng)域的投資；另一方面，提升農(nóng)業(yè)、食品、高新技術(shù)產(chǎn)品等領(lǐng)域合作。特別歐債危機(jī)后，金融經(jīng)濟(jì)遭受打擊，亟需通過(guò)實(shí)體經(jīng)濟(jì)提振增長(zhǎng)，促進(jìn)就業(yè)，在此背景下，歐洲加快開展工、農(nóng)業(yè)振興經(jīng)濟(jì)計(jì)劃。

由于中國(guó)、印度、南非、巴西等新型經(jīng)濟(jì)體大多是人口眾多，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品自給能力差，歐洲，作為高效農(nóng)牧業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家，可以成為新興經(jīng)濟(jì)體高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品提供者。

但是，歐洲選擇的時(shí)機(jī)似乎不對(duì)，當(dāng)前國(guó)際原奶價(jià)格處于歷史低位，放開生產(chǎn)配額恐會(huì)造成歐盟內(nèi)部各國(guó)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)并傷及奶農(nóng)。筆者認(rèn)為，堅(jiān)定歐洲放開的信心恰巧來(lái)自中國(guó)。為加快人民幣國(guó)際化，提升市場(chǎng)開放程度，中國(guó)加快了自貿(mào)區(qū)建立，并加大與整個(gè)歐洲自貿(mào)協(xié)定進(jìn)程。

和中國(guó)人一樣，歐洲人也認(rèn)為，未來(lái)中歐貿(mào)易將是世界貿(mào)易最重要的部分，并引領(lǐng)改變世界貿(mào)易格局，歐洲將從中歐貿(mào)易及其中國(guó)周邊國(guó)家貿(mào)易中獲得巨額紅利。關(guān)于這點(diǎn)，可以從最近歐洲爭(zhēng)先加入中國(guó)主導(dǎo)的亞投行得到佐證。

拋開宏觀，回到產(chǎn)業(yè)。消息的公布對(duì)中歐乳品企業(yè)來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是冰火兩重天。歐洲乳企歡呼雀躍、摩拳擦掌、躍躍欲試，而在彼岸的中國(guó)乳品企業(yè)猶聞一道霹靂，讓處于全面轉(zhuǎn)型的中國(guó)乳業(yè)面臨更嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

歐洲乳品生產(chǎn)配額放開帶給中國(guó)直接挑戰(zhàn)有三：一是產(chǎn)品及原奶價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，歐洲遍地是一百多塊人民幣的大品牌奶粉，讓媽媽們欣喜若狂；二是品牌優(yōu)勢(shì)明顯，特別在當(dāng)前中國(guó)消費(fèi)者任性地迷戀海外乳品，而歐洲又是現(xiàn)代乳業(yè)的發(fā)源地，從牛奶、奶酪到配方奶粉，上百年的企業(yè)和品牌比比皆是；三是歐洲在乳品加工工藝、新品研發(fā)等領(lǐng)域具備較強(qiáng)的實(shí)力，同時(shí)歐洲乳產(chǎn)業(yè)非常成熟，上下游緊密銜接，抵抗風(fēng)險(xiǎn)能力很強(qiáng)。

在差距面前，可以預(yù)期的是，隨著歐洲生產(chǎn)配額放開及中歐自由貿(mào)易的開展，越來(lái)越多的進(jìn)口奶、進(jìn)口奶粉將低價(jià)涌入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，一方面摧毀乳業(yè)傳統(tǒng)的價(jià)格體系，一方面侵蝕國(guó)內(nèi)企業(yè)的市場(chǎng)份額。偌大的中國(guó)市場(chǎng)，消費(fèi)能力又很強(qiáng)，加上人民幣未來(lái)預(yù)期升值，相信歐洲人恨不得把他們的每一滴牛奶都變成附加值高的產(chǎn)品送到中國(guó)來(lái)。

泰山壓頂下，今天的乳業(yè)形勢(shì)好比2003年加入世貿(mào)的中國(guó)經(jīng)濟(jì)一樣，不被看好，哀鴻遍野，“這個(gè)產(chǎn)業(yè)保不住，那個(gè)行業(yè)要完蛋”。事實(shí)證明，加入世貿(mào)后，外貿(mào)出口導(dǎo)向型模式為過(guò)去十年中國(guó)經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

而中國(guó)乳業(yè)的未來(lái)毫無(wú)疑問(wèn)也一樣向好。無(wú)論歐洲配額放開，還是美國(guó)乳品全面登陸，將來(lái)中國(guó)乳業(yè)與國(guó)際融合是必然趨勢(shì)，國(guó)際化的融合才會(huì)加快推進(jìn)中國(guó)乳業(yè)破繭重生。

中國(guó)乳業(yè)的未來(lái)毫無(wú)疑問(wèn)也一樣向好

首先，在歐洲乳品競(jìng)爭(zhēng)的重壓下，國(guó)內(nèi)企業(yè)才會(huì)“窮則思變”，加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)變革，企業(yè)間才會(huì)團(tuán)結(jié)一致，這有助于推動(dòng)國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)快速升級(jí)轉(zhuǎn)型。以奶牛養(yǎng)殖為例，目前國(guó)內(nèi)規(guī)模化牧場(chǎng)養(yǎng)殖成本高，造成原奶價(jià)格高于歐洲，牧場(chǎng)平均收購(gòu)價(jià)格比歐洲主要國(guó)家原奶價(jià)格高30-40%左右，但是隨著中國(guó)規(guī)模化養(yǎng)殖配套產(chǎn)業(yè)體系的快速發(fā)展，養(yǎng)殖成本大幅下降將是必然趨勢(shì)，屆時(shí)與歐洲在奶源的成本差距將不復(fù)存在。

其次，歐洲與中國(guó)貿(mào)易關(guān)系的加深，不僅讓國(guó)內(nèi)消費(fèi)者從歐洲乳業(yè)獲得實(shí)惠，同時(shí)也為中國(guó)乳業(yè)歐洲投資擴(kuò)張?zhí)峁┝吮憷?/strong>，相互融合的結(jié)果，就是讓國(guó)內(nèi)企業(yè)迅速縮小與歐洲乳企之間的差距，有助于推動(dòng)國(guó)內(nèi)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力增強(qiáng)，塑造成為真正的國(guó)際化企業(yè)。伊利、光明、三元戰(zhàn)略“走出去”，蒙牛、貝因美的戰(zhàn)略“引進(jìn)來(lái)”短期都有助于減少中外乳品貿(mào)易摩擦，長(zhǎng)期都推動(dòng)企業(yè)成為具備國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的優(yōu)秀企業(yè)。