世界文化遺產，國家4A級景區清東陵近日被網友評為“金秋詩意最濃的地方”，成為眾多網友的賞秋勝地。據悉，今年9月26-10月26日期間，清東陵將舉辦首屆金秋旅游節，向游客全面展示清東陵秋季魅力。整個旅游節分為賞美景、嘗美食、買特產三個主題，包括清東陵金秋十景攝影展、清東陵滿族特色飲食節、清東陵農特產展銷會等內容。尤其是滿族特色飲食，品類繁多、味道正宗，而且全部綠色，吸引了大批游客舉家前往。　　　　

特色滿族飲食推薦――咯扎

咯扎是清東陵久負盛名的特色美食。椐說當清王朝在遵化建東陵以后，守陵人為討得皇家的歡心，就把這一特產送進了皇宮。當時的慈禧太后吃飯有個習慣，端上來的菜最多只夾兩口就撤下。有一次，御膳房端上了醋熘咯扎，她一看沒有吃過，問了聲：“這是什么菜呀？”太監趕忙回答：“還沒起名字呢，請老佛爺賜個名吧。”慈禧太后一邊聽一邊吃了兩口，太監就忙著往下撤。誰知，慈禧太后還沒有吃夠，就說了句“擱著”吧。太監以為這是太后賜的菜名，馬上傳下去：“老佛爺賜此菜名為‘咯扎’。”咯扎與擱者諧音，從此以后，咯扎的叫法便在民間流傳至今，咯扎的身價也大大提高。